12 05 2013

Çikolatalı Sufle yap

  Malzemeler 250 gr tereyağı 250 gr bitter kuvertür çikolata 5 adet Green Ranch yumurta 3 adet yumurta sarısı 125 gr şeker 90 gr un 1 paket vanilya 1 top L'era Fresca dondurma Kalpli silikon kalıp   Yapılışı Tereyağını ocakta eritin, daha sonra kenara alıp içine parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin ve eritin. Derin bir kaba yumurtaları ekleyin ve şekerle birlikte çırpın. Unu ve vanilyayı ekleyin, pürüzsüz bir yapı olana kadar çırpın. Çikolatayla karıştırın ve yağlanmış kalpli fırın kaplarına dökün. 200 derecede 8 ila 10 dakika pişirin. Sıcakken dondurma ile servis edin. Devamı

12 05 2013

Mozaik pasta (Kolay-izle Yap)

Mozaik pasta (Kolay-izle Yap)   Malzemeler 700 gram pötibör bisküvi 150 gram tereyağı 3  yemek kaşığı kakao 150 gram toz şeker 1.5 su bardağı süt 240 gram bitter çikolata 180 ml krema Yapılışı Bisküvileri iri parçalar halinde parçalayın. Sütün yarısı,tereyağı,şeker,kakaoyu ufak bir tencereye alın,şeker ve tereyağı eriyinceye kadar karıştırın,ateşten alın ve gerikalan sütü üzerine dökün. Sütlü karışım ılık hale gelince parçalamış olduğunuz bisküvilerin üzerine dökün ve çok bastırmadan karıştırın.(püre gibi olmayacak biraz diri kalacak,çok sulu olursa daha fazla bisküvi ekleyin) Pasta için çember yerine kalıp  kullanmıyorsanız,pastanın kalıptan kolay çıkması için kalıbın içini streç filmle kaplayın ve hazırlamış olduğunuz karışımı kalıba dökün ve hafifçe bastırın,üstünü streç ile kaplayıp en az iki saat  dolapta dinlendirin. Üstüne kaplamak için: Kremayı ocakta ısıtın. Çikolataları rendeleyin yada bıçakla ufak parçalar haline getirin. Çikolataları bir kaba alın ve üzerine ısıttığınız çikolataları dökün ve eriyene kadar karıştırın. Çikolata krema karışımınız biraz ılınınca mozaik pastanın üstüne dökerek pastanın sos ile kaplanmasını sağlayın ve servis edin.   ... Devamı

21 08 2012

Kolay Tiramisu-Kedi dilli-videolu anlatım

Kolay Tiramisu-Kedi dilli-videolu anlatım Devamı

21 08 2012

Açık Poğaça

Açık Poğaça  Devamı

21 08 2012

Sultan Tacı (Sütlü Tatlı) videolu anlatım

Sultan Tacı (Sütlü Tatlı) videolu anlatım Devamı

21 08 2012

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi

Çikolatalı Muzlu Pasta Tarifi  Devamı

20 08 2012

Pastane Kurabiyesi Evde Nasıl Yapılır-Videolu anlatım

Pastane Kurabiyesi Evde Nasıl Yapılır-Videolu anlatım  Devamı

20 08 2012

Mercimek Köftesi-Videolu yemek anlatımı

Mercimek Köftesi-Videolu yemek anlatımı  Devamı

20 08 2012

Videolu, görüntülü yemek tarifi-Patatesli Sini Köfte

Videolu, görüntülü yemek tarifi-Patatesli Sini Köfte  Devamı

20 08 2012

Videolu Yemek tarifi-Sebzeli Dizmeli Köfte

Videolu Yemek tarifi-Sebzeli Dizmeli Köfte  Devamı

20 08 2012

Videolu Yemek tarifi-Bostan Kebabı

Videolu Yemek tarifi-Bostan Kebabı Devamı